Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
/a>
| Начало » Консервирование » Джемы и конфитюры |
Джем сливовый
| Ингредиенты - сливы - 1 кг - сахар - 1.2 кг - вода - 1 стакан |
| Способ приготовления Зрелые сливы разрезают на половинки и удаляют косточки. Сливовые половинки укладывают в емкость для варки джема, засыпают их сахаром, добавляют воду и варят до приготовления на слабом огне, постоянно помешивая. Готовый джем раскладывают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут |
.
