Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
3px;">Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Десерты » Желе |
Желе из ирги
| Ингредиенты - ирга (сок) - 2 стакана - красная или белая смородина (сок) - 2 стакана - сахар - 600г. |
| Способ приготовления Ягоды после сбора надо выдержать одну неделю, чтобы легче было отжать сок. Ягоды промыть, раздавить, прогреть минут 10 при температуре 60С, отпрессовать. Смешать сок ирги с соком красной или белой смородины, добавить сахара и варить до температуры 105С. Разлить в горячие банки, охладить и завязать пергаментной бумагой. |
.
