Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Белорусская |
Драчена картофельная
| Ингредиенты - картофель - 6 шт. - мука пшеничная - 1-2 ст. л. - яйцо - 1 шт. - сало - 30г - лук репчатый - 1-2 шт. - сливочное масло - по вкусу - сметана - по вкусу - сода - щепотку - соль и перец - по вкусу. |
| Способ приготовления Сырой очищенный картофель натереть на терке, смешать с мукой, сырым яйцом, посолить, добавить молотый черный перец, соду и мелко нарезанный, жаренный на сале лук. Глубокую сковородку смазать жиром, выложить в нее картофельную массу ровным слоем и поставить в духовку запекаться. Подавать драчену горячей со сметаной или растопленным сливочным маслом. |
.
