Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Японская |
Салат из дайкона и огурца (Sunomono)
| Ингредиенты - дайкон - 1 шт. среднего размера - огурец - 1 шт. - рисовый уксус - 5 ст.л. - сахар - 2 ст.л. - сакэ - 2 ст.л. - соль - 1 ст.л. |
| Способ приготовления Дайкон и огурец промыть, порезать тонкими кружочками, смешать их вместе и посолить. Оставьте на 5-10 минут. Затем промойте овощи холодной водой и оставьте в сите, чтобы вода стекла. В отдельной посуде смешайте уксус, сахар, сакэ и вылейте в овощи. Оставьте на 15-20 минут в прохладном месте, чтобы дайкон и огурец впитали соус. |
.
