Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Овощные гарниры » Гарниры из картофеля

Кефта из картофеля
Ингредиенты
- картофель - 750г
- яйцо - 4 шт.
- растительное масло - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - 4 стакана
- молотого красного и черного перца - по вкусу
- зелень петрушки (рубленая) - 100г
- соль.
Способ приготовления
Отваренный "в мундире" картофель очистить, пропустите через мясорубку, смешать с сырыми яйцами, пряностями, луком, посолить, сформовать шары величиной с яйцо и поджарить из в хорошо разогретом масле.

Подавать с томатным соусом. (Тунис)


.
Hosted by uCoz