Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
&px;">Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухняnbsp;Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
| Начало » Национальная кухня » Итальянская |
Суфле из цветной капусты
| Ингредиенты - капуста цветная - 2 головки для соуса: - молоко -2 стакана- мука -3 ст.л. - сливочное масло - яйцо -2 шт. - яйцо (желток) -1 шт. - соль и орех мускатный - по вкусу. |
| Способ приготовления Капусту проварить, обсушить и размять вилкой. Приготовить соус и когда он остынет, добавить в него яйца, яичный желток и специи. Смешать цветную капусту с соусом, смесью наполнить форму и готовить в кастрюле на пару. Готовое суфле подавать горячим. |
.
